www.dobesovi.cz

Trota al cartoccio – pstruh na sicilský způsob, zabalený v pečícím papíře

Ingredience :

2 pstruhy
2 papriky
4 menší cibule
4 stroužky česneku
8 cherry rajčátek
1 citrón
50g máslo
hrst zelených oliv
čerstvý tymián
mořská sůl, pepř
olivový olej
papír na pečení

další doporučené přísady
kapary
pórek
rozmarýn

Postup :

Nakrájejte papriku na větší proužky, rajčata a cibuli na kolečka, česnek na plátky.
Vše vložte do mísy, pokapejte olejem, přidejte sůl, pepř, tymián a olivy. Promíchejte a případně ještě trochu osolte a opepřete. Nechte chvíli uležet.

Pečlivě očistěte a omyjte pstruhy, osolte je, dovnitř vložte tymián a dvě půlkolečka citronu. Zbytkem citronu potřete povrch pstruha a znovu lehce osolte.

Polovinu zeleniny dejte na pečicí papír, navrch položte pstruha, osolte, opepřete, na pstruha položte dva tenké plátky másla a vše pečlivě zabalte.
Zabalte do tvaru půlměsíce (podobně jako calzone).

Stejným způsobem připravte druhou polovinu zeleniny a druhého pstruha.

Pečte při 200 °C asi 15 minut.

Servíruje se na talíři i s papírem. Doporučuji větší talíř, případně před servírováním oddělit hlavu a ploutev.

Tipy

Doporučené a vyzkoušené 🙂 víno:
Vetlínské zelené, volba č.1 ve všech receptech „Trota al cartoccio“

Další doporučení, které jsem našel na netu:
nepoužívat výrazná a divoká vína
Ryzlink rýnský – když použijete méně soli a koření
Chardonnay – máte-li rádi pstruha na másle, s bylinkami, případně se smetanovou omáčkou
Sauvignon Blanc – skvělá kombinace jestliže přidáte hodně s tymiánu nebo rozmarýnu
Rulandské šedé – pstruh s pevnější texturou
prosecco nebo šampaňské jsou také vhodným doplňkem

když raději koukáš na video recepty 🙂

🚤 Lodní výlety: Murano, Burano a Torcello

Celodenní rodinný výlet z Cavallino‑Treporti nebo Punta Sabbioni

• Vyplouvá kolem 9:30 z Cavallino‑Treporti (např. Ca’ Savio) a vrací se cca v 17:00 GetYourGuide+12Vivovenetia+12World Tourism+12.
• Burano: obvykle první zastávka (cca 1 hodina volného času). Barevné domky, krajka, náměstí s památkami a muzeem krajky, vhodné i pro děti WikipediaWikipedie.
• Murano: pak návštěva sklárny s ukázkou foukání skla. Dále asi hodinu na prohlídku obchůdků a nákupy GetYourGuideTripadvisorVivovenetia.
• Torcello: poslední zastávka – opuštěný, historický ostrov, návštěva baziliky Santa Maria Assunta s byzantskými mozaikami, kostel Santa Fosca, „Attilův trůn“ a Museum Provinciale Wikipedia+1Vivovenetia+1.

Cena: kolem €23–25 na dospělého, cca €13–15 na dítě (6–12 let), děti do 5 let zdarma; rodinný balíček cca €60 VivovenetiaVivovenetia. Vstup do Murano či Torcello od cca €4–8/osoby, některé děti zdarma.

🛶 Kajakové výlety po laguně

Krátký dvouhodinový rodinný výlet

• Start v Cavallino (Via Pordelio). Podle počasí a počtu účastníků (min. 8 osob) viator.com+6Vivovenetia+6isoladiburano.it+6Tripadvisor+4GetYourGuide+4GetYourGuide+4.
• Sledujte místní faunu a flóru, výuka techniky pádlování na zemi i ve vodě GetYourGuideWorld Tourism.
• Cena kolem €30–34 (cca €35) za osobu The Abroad GuideWorld Tourism.

Delší varianta: kajak + sbírání/výlet na farmu s aperitivem

• Trvá cca 3,5 hodiny. Pádlujete směrem k Lio Maggiore a zastavíte u farmy La Barena.
• Podávají se místní cychetti a vína, farmový snack (cca €20/osoba na místě) travelersuniverse.com+1GetYourGuide+1.
• Ideální pro rodiny s dětmi staršími 5 let, pokud všichni umí plavat; výprava je vedena průvodcem v AJ, IT nebo DE travelersuniverse.comGetYourGuide.

🗺 Itinerář na 5 dní

Den 1 – Pláž a relax

• Relax na pláži v Cavallino‑Treporti nebo Punta Sabbioni (do 10 km), modrá vlajka, poměrně mělká voda vhodná pro děti Vivovenetia+12Condé Nast Traveler+12GetYourGuide+12.

Den 2 – Lodní výlet „Murano‑Burano‑Torcello“

• Celodenní výlet pro všechny rodiny včetně dětí. Ideální spojení kultury, přírody a zábavy.

Den 3 – Krátký kajak po laguně

• Dvouhodinový výlet v kavernách, klidný temp, ideální pro rodiny s malými dětmi.

Den 4 – Kajak + aperitif na farmě

• Delší 3,5 h výlet s přestávkou u farmy La Barena, jak pro dospělé, tak i teenagery (věk 5+ let).

Den 5 – Příroda & cyklistika

• Trasa Via dei Forti nebo jiná cyklostezka v okolí – krásné výhledy na lagunu, piknik v přírodě, cíle historických baterií (pevnosti z první světové války).
• Možnost pěší turistika nebo krátký rodinný výlet po okolí kempu.

🗺️ Plán na 5 dní – pouze výlety

🛳️ Den 1 – Lodní výlet Murano – Burano – Torcello (TOP doporučení)

Z přístavu Punta Sabbioni nebo Ca’ Savio (10–15 min od kempu)

• Murano – návštěva sklárny s ukázkou foukání skla (cca 40–60 min).
• Burano – nejbarevnější ostrov v laguně, známý krajkou, uličkami, vhodné na focení i gelato (cca 60–90 min).
• Torcello – historický ostrov s byzantskou bazilikou, Attilovým trůnem a výhledem z věže (30–45 min).
• Délka výletu: 6–7 hodin
• Cena: cca 25 € dospělý / 15 € dítě (někdy výhodné rodinné balíčky)
• Rezervace: např. Vivovenetia nebo GetYourGuide
• https://www.vivovenetia.com/murano-burano/

🧭 Ideální start vašeho pobytu – pohodový den s historií a krásnými fotkami.

🛶 Den 2 – Kajakový výlet lagunou

Start: Cavallino – Via Pordelio

• Dvouhodinová trasa s průvodcem klidnou částí laguny mezi kanály a ostrůvky.
• Vhodné i pro začátečníky – zapůjčení vybavení v ceně.
• Pozorování ptactva, vegetace, dřevěných mostů a hrází.
• Cena: cca 30–35 €/osoba
• Vhodné pro věk 10+, děti pádlují s rodiči nebo samy (dle instrukcí)
• Rezervace: Vivovenetia – Kayak in Cavallino

🚣 Skvělá kombinace sportu, přírody a zážitku – děti i teenageři si to obvykle hodně užijí.

🚴‍♂️ Den 3 – Cyklovýlet: Via dei Forti + lagunové hráze

Start: přímo z kempu nebo z Ca’ Savio

• Trasa: Fort Vecchio → Via Pordelio → Lio Piccolo → hráz mezi mořem a lagunou
• Cestou: pozůstatky vojenských pevností z 1. světové války, vodní ptáci, výhledy
• Vhodné na 2–4 hodiny (okruh cca 15–25 km)
• Možnost zapůjčení kol v kempu nebo ve městě
• Občerstvení: doporučeno agroturismo Le Saline nebo piknik v přírodě

🚴 Nenáročný výlet, kde se spojí příroda, historie i pohyb – ideální pro puberťáky.

🏖️ Den 4 – Relax a sport u moře v Jesolu

Jesolo Lido (cca 15 km)

• Dlouhá pláž s plážovými sporty: beach volejbal, paddleboard, minigolf, šlapadla
• Možnost návštěvy tropicaria (malá zoo s plazy) nebo Sea Life akvária
• Večer: městská promenáda – trhy, zmrzlina, street music
• Pro teenagery: Laser tag, Escape room, minikarting nebo aquapark Caribe Bay (pro odvážné)

🏖️ Volnější den na slunci, ideální odpočinek u moře s aktivní náplní pro starší děti.

🛥️ Den 5 – Loďka nebo výlet lodí při západu slunce (možno kombinovat s pizzou)

• Večerní výlet souromou loďkou nebo organisovanou plavbou v Benátské laguně
• Výchozí bod: Treporti, Cavallino nebo Lio Piccolo
• Některé výlety zahrnují aperitivo nebo pizzapiknik na palubě
• Délka: 1,5–2 hodiny, začátek cca v 18:00
• Cena: cca 25–30 €/osoba, skupiny často mají slevu

🌅 Skvělý závěr pobytu – tichá laguna, zlaté světlo a skvělá atmosféra.

Tady je výběr 5 skvělých restaurací do 15 km od vašeho kempu v Cavallino‑Treporti — oceněné místními i turisty za skvělé jídlo, atmosféru a přátelský servis:

1. O‘ Sole Mio (Cavallino‑Treporti)

Oblíbená mezi návštěvníky, s čerstvými mořskými plody a tradičními pokrmy. Často na prvním místě v místních žebříčcích. Ideální pro rodiny i teenagery. Tripadvisor+9Yelp+9Tripadvisor+9

2. Alla Fattoria (Cavallino‑Treporti)

Rodinná trattoria známá domácími recepty a příjemnou atmosférou. Skvělé pro klidnou večeři po dni plném výletů. V žebříčcích často na druhém místě. YelpYelp

3. Al Pescatore (Cavallino‑Treporti)

Restaurace specializující se na mořské plody. Místní klasik, který se pravidelně umisťuje mezi top pěti podnikovými doporučeními. YelpYelp

4. Susy (Cavallino‑Treporti)

Menší provoz s domácí kuchyní a vyváženým výběrem pokrmů. Podle recenzí je to “local favorite” – milý personál, solidní kvalita. YelpYelp

5. Agriturismo Le Saline (v blízkém okolí, několik km od kempu)

Rustikální agroturistické prostředí, kvalitní čerstvé produkty, mořské plody i grilované jídlo. Vynikající pro rodinné skupiny či piknikový styl (i venku). Tripadvisor

orientační cenový přehled pro vaši skupinu (4 dospělí + 4 děti ve věku 10–18 let) ve zmíněných 5 restauracích v okolí Cavallino‑Treporti. Vycházím z průměrných cen jídel, recenzí a italské cenové hladiny v této oblasti.

🍽️ CENOVÁ RELACE PODNIKŮ (v EUR)

🚤 Jak jet do Benátek lodí

🚏 Trasa: Punta Sabbioni → Venezia (San Marco / San Zaccaria)

• Doporučený výchozí bod: Punta Sabbioni, cca 5 km od kempu (např. Ca’ Savio); lze tam dojít pěšky, nebo dojet autobusem či na kole venice-guide.info+7visitcavallino.com+7Rome2Rio+7visitcavallino.com+9Camping Ca‘ Savio+9Rome2Rio+9.
• Jízda trvá 30–35 minut (17–21 minut uváděných ACTV, nicméně reálně cca 35 minut od zastávky Punta Sabbioni k nábřeží San Marco) visitcavallino.com+1visitcavallino.com+1.

🕰️ Frekvence plaveb

• Každých 30 minut v hlavní denní špičce: od 6:30 do cca 21:00 běžně; méně časté noční spoje visitcavallino.comvisitcavallino.com.
• Mezi 09.06 a 12.09.2025 se intervaly zvyšují – spoje také ve 12:45 visitcavallino.com+1visitcavallino.com+1.
• Lze využít také linky 12 nebo 14 z Treporti s dojezdem do Fondamente Nove/San Zaccaria (cca 55 min) venetoinside.com+10visitcavallino.com+10visitcavallino.com+10.

💶 Ceny jízdenek

🎟️ Tarif veřejného dopravce ACTV (ferry‑boat)

• Jednosměrný lístek: cca 9,50 € na osobu (platí 75 min, děti do 5 let zdarma) visitcavallino.com+1visitcavallino.com+1.
• Zpáteční: cca 18–19 € (2× jednosměrka), lze koupit v automatu nebo u prodejce.
• Denní/jízdenka Transitový pass Venice:
  • 24 hodinový: cca 25 €, 48 hodinový: cca 35 €, 72 hodinový: cca 45 €
  • Speciální Rolling Venice (6–29 let, 72 h): cca 33 € visitcavallino.com+1visitcavallino.com+1.

🚤 Soukromý transfer Siena / Vivovenetia

• Zpáteční transfer plazas/ferry přímým motolodí: ~15 € dospělý, děti do 10 let za ~10 € Vivovenetiavenetoinside.com.
• Doporučeno při sezónním provozu od dubna do října (platí i v létě 2025), pohodlnější, bez čekání VivovenetiaVivovenetia.

👨‍👩‍👧‍👦 Cenový odhad pro skupinu 4 dospělí + 4 děti (10‑18 let)

Právě se zakládá nový web 🙂

https://www.bytydomySicilie.cz

4 brambory 4 ks
1 cibule 1 ks
1 cmrkev 2 ks
1cceler 1 ks
sušené houby
3 stroužky
hladká mouka
kmín
2 bobkové list
majoránka (čerstvá) 1/2 hrsti
sůl a pepř

Namočit sušené houby do litru horké vody. Na másle orestovat cibulku, posypat moukou, promíchat.
Namočené houby, bobkový list, kmín, brambory na kostky, česnek a zeleninu, osolit a opepřit.
Občas zamíchat a vařit do měkka. Do hotové polévky přidat majoránku na provonění.

4 vajíčka na tvrdo
1x smetana 12
4 střední brambory
lžíce hladké mouky
lžička čerstvého nebo sušeného kopru
trochu octa
bobkový list
nové koření (není nutné)
sůl

Oloupané brambory nakrájené na kostičky vložíme do osolené vody a povaříme. Po změknutí brambor zalejeme smetanou mírně zahuštěnou hladkou moukou a povaříme dalších 10 minut. Ne se polévka provaří, uvaříme vejce natvrdo. Pak polévku okořeníme koprem a dochutíme přibližně lžičkou octa podle chuti. Ocet raději nenalévat do vroucí nebo příliš horké polévky, protože by mohlo dojít ke sražení smetany. Podáváme s vařenými vajíčky.

Speciální verze může být i s houbami, které se do polévky dávájí hned na začátku vaření. Houby je dobré mít předem namočené ve vodě. Této polévce s houbami se pak už neříká zalévaná, ale kulajda 🙂

Letos jsme na dovolenou vyrazili s naším Mírou do Biogradu na Moru, kde se konalo soustředění badmintonistů. Kousek od místa pobytu se nachází Vranské jezero, které mě lákalo k cyklovýletu. Navíc jsem už týden neseděl na kole. 🙂 Naštěstí jezero lákalo k projížďce i další 3 cyklisty. Půjčoven kol bylo v Biogradu několik, tak proč to odkládat. Objednali jsme si na ráno 4 kola, která jsme se nechali přistavit ke snídani. Pohled na kola byl vcelku žalostný – dvě dětská a dvě horská kola s ruznými poruchami. Navíc žádné z nich nemělo držák na láhev a o nějaké výbavě se nám mohlo jen zdát. Vrátili jsme kola s tím, že se zastavíme pro vyhovující kola v půjčovně 😀 Později se ukázalo, jak jsme byli naivní. V půjčovnách byla kola v ještě horším stavu. Sehnat 4 funkční kola byl docela oříšek. Nakonec jsme v jedné půjčovně zapůjčili první dvě kola (každé 100 kun) a další dvě ve druhé půjčovně na druhém konci městečka (po 110 kunách). „Moje“ kolo mělo volná řidítka. Co už, nějak si poradím sám, půjčím si nářadí, jednoduše dotáhnu dva šrouby a pojedeme. A ejhle, ani jedné půjčovně šroubováky něměli! Půjčovna kola neopravuje. Nakonec jsme narazili na opravnu kol. Vítězně jsem vstoupil do opravny, jestli by mi nepůjčil šroubovák a první co jsem zaslechl bylo „twenty kuna“. Zasmál jsem se a odjel s tím, že narazíme na někoho s nářadím. Po 4 kilometrech (v Pakoštane) a asi pěti cyklistech jsem narazil na prvního, který měl v brašně imbusový klíč.
Cestou jsem udělal pár fotek. Kousek od Benkovače na pár místech hořelo, tak jsme to měli i s divadlem (jestli se požáru dá říct divadlo).

Zde jsem zaznamenal naši trasu
a tady je vizualizace

A fotky tady 🙂

Naší skautíci vyráželi z Tvarožné po půl čtvrté a na místo dorazili kolem 16:15. Vedoucím pelotonu byla dodávka, naložená báglama a malým přívěsem plným dřeva. Za dodávkou jel vůz s Pavlem Jágrem a šesti dětmi. Na konci pelotonu Sharan zapůjčený od Štouračů s pěti dětmi. Jeli jsme přes Slavkov, Koryčany a pak směr Vřesovice. Cílem byla chata těsně před Vřesovicemi. Cesta utekla celkem rychle, zvládli jsme to za necelou hodinku, trápilo nás pouze nesnesitelné vedro. Po příjezdu se děcka vrhly hned směrem k potoku. Prostředí mají moc pěkné a myslím, že se tam dětem bude moc líbit 🙂

Fotky:

Odkaz na mapy.cz

Válečný, Životopisný, Thriller, Drama, Velká Británie, USA, 2014, 114 min, režie: Morten Tyldum

……………………….
……………………….
……………………….
……………………….
… připravujeme…
……………………….
……………………….
……………………….
……………………….
……………………….

Akční, Sci-Fi, Thriller, USA, Austrálie, 2014, 113min, Režie: Doug Liman

Snažím se vyhýbat všem blockbusterům, protože jsem se již párkrát nachytal. Jediná výjimka je žánr sci-fi, tak jsem do toho šel. Nebylo to až zas tak špatný.. Popkornový průměr, nevím jestli napsat horší nebo lepší průměr 🙂 Žádný umělecký zážitek, trocha napětí, hodně střihu, sem-tam obrazová orgie, Cruise zase nechutně bezchybný (fuj)… Po shlédnutí mi něco ze vzdáleného koutku duše našeptávalo „Toto už jsi přece viděl! Vzpomeň si!“ Došlo mi to až po delší době… Na Hromnice o den více. Normálně to vobšlehli, šoupli tam mimozemšťany, do závěrečné scény opět povinně šoupli černocha, trochu ubulené limonády a hotovo… A vůbec – konec recenze. Těšil jsem se a zklamali průměrným filmem!

Ahoj, tímto všem oznamujeme, že se 10.10.2014 v 8:17 narodila Zdenička Dobešová.
Vážila 3590g, měřila 50cm a má se k světu 🙂

Ještě v porodnici nám Zdenulku vyfotili a fotku otiskli ve Žďárském deníku.