Autor archívu
Polib mi čau
Autor Miroslav Dobeš, dne 27. 2. 2011, v kategorii Videa
Trocha nostalgie neuškodí, tak davám jeden starší klip.
Ježíšku, panáčku, já tě budu kolébatit
Autor Miroslav Dobeš, dne 24. 2. 2011, v kategorii Mireček
Ten náš kluk se z těch vánoc snad úplně zbláznil 🙂 Jde o starší video, je to z 28.12.2009…
Muž, který obešel svět
Autor Miroslav Dobeš, dne 24. 2. 2011, v kategorii Videa
Dalším velmi povedeným videem nás provede Robert Carlyle, kterého známe z filmů Do naha, Jeden svět nestačí nebo Trainspotting. Schválně, jestli spočítáte, na kolik záběrů to bylo natočeno 😉
Práce snů
Autor Miroslav Dobeš, dne 23. 2. 2011, v kategorii Videa
Každý z vás se už někdy sám sebe ptal, čím bych chtěl být, kde bych chtěl jednou pracovat, nebo jaká je nejlepší práce, práce snů. Myslím, že po shlédnutí následujícího videa budeš mít úplně jasno. A to platí dokonce i pro ty, co se rozhodli, že už nebudou nikdy pracovat 🙂
Jon Lajoie – Já zabíjím lidi
Autor Miroslav Dobeš, dne 22. 2. 2011, v kategorii Videa
Písnička od chlápka jménem Jon Lajoie. Jestli ti toto jméno nic neříká, tak se ani není čemu divit. My jsme ho taky donedávna neznali. Jak sami uvidíte, Lajoi má svůj osobitý styl, rozhodně nejde s proudem dnešního hudebního a hereckého průmyslu 🙂
Dylan Moran – Víra
Autor Miroslav Dobeš, dne 22. 2. 2011, v kategorii Videa
Dylan Moran je známý ze seriálu Black Books. Je to náš oblíbený komik a první video na našem webu je právě od něj.
Frantovy palačinky
Autor Miroslav Dobeš, dne 20. 2. 2011, v kategorii Sladká jídla
Ingredience
0,5l mléka
3 vejce
2 lžíce cukru (asi 50g)
1 vanilkový cukr
citronová kůra na dochucení
250g hladké a polohrubé mouky (poměr cca 1:1)
Postup
Promíchat vajíčka s cukrem, přidat mléko, znovu promíchat a přidat mouku. Nastrouhat citronovou kůru z asi 1/2 citrónu.
Tipy
Podává se s marmeládou, kakaem, tvarohem apod.
Cibulačka
Autor Miroslav Dobeš, dne 18. 2. 2011, v kategorii Polévky
Ingredience
3-4 střední cibule
2 kostky vývaru (hovězí)
2 lžíce oleje
2-3 rohlíky
trochu tvrdého sýra
1 litr vody
Postup
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka, osmahneme na oleji do zlatova. Když je cibule zlatavá, přilejeme vodu a uvedeme do varu. Do vroucí vody přidat hovězí vývar a vařit do změknutí cibule. Rohlíky nakrájíme na kolečka, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct.
Tipy
Opečené kolečka rohlíku podávat přímo do polévky.
Jde to i bez sýra.
Ovesná kašička
Autor Miroslav Dobeš, dne 18. 2. 2011, v kategorii Sladká jídla
Ingredience
cca hrnek ovesných vloček
cca 1/2 litru mléka
máslo
lžíce cukru
sůl
na dochucení granko, hořké kakao, skořice, strouhané jablko
Postup
Do rendlíku nalít mléko, přidat vločky, osladit asi lžící cukru, osolit velkou špetkou soli. Ohřívat a až dojde k varu, stáhneme teplotu. Za stálého míchání necháme 5-10 minut pobublávat. Po zhoustnutí odstavíme, přidáme máslo a na chvíli odstavíme.
Tipy
Před konzumací dochutit a dozdobit jako krupičnou kaši, to znamená skořice, kakao atd.
Před odstavením je možné dochutit strouhanými jablky, hruškou.. dle chuti nebo co je při ruce.
Tzatziky
Autor Miroslav Dobeš, dne 14. 2. 2011, v kategorii Saláty
Ingredience
300g řecký jogurt
300g salátová okurka (střední)
3 stroužky česneku
polévková lžíce citronové šťávy
panenský olivový olej
pepř a sůl
volitelně kopr a čerstvá máta
Postup
Nastrouhat okurku a vymačkat vodu
Přidat jogurt a pořádně zamíchat
Postupně přidat česnek, olej, citronovou šťávu
Dochutit čerstvě mletým pepřem a solí, dát vychladit
Podáváme dobře vychlazené
Jako příloha se hodí bílé pečivo
Tipy
Po nastrouhání posolit a nechat „vypotit“, lépe pak povolí voda.
Někdo dochucuje koprem, zdobí mátou.
Množství okurek by mělo být větší než množství jogurtu.
